Sajt és szalonna palacsinta

Hozzávalók

  • A krepp tésztához (6 egység)
  • 125 gr búzaliszt
  • 250 ml teljes tej
  • 2 nagy tojás
  • 25 gr sózatlan vaj
  • 1 csipet sót
  • Egy kis vaj a palacsinta elkészítéséhez
  • A töltelékhez
  • 250 gr krémsajt
  • 200 gr szalonnakocka

A gazdag krepphez! Imádom őket, édes és sós egyaránt, ezért ma este azt mondtam ... miért ne készítenék finom sós sajtot és szalonnás palacsintát? szem! Készíthetjük őket a kívánt összetevőkkel, ezek a palacsinták, amelyeket ma javaslok, nagyon gazdagok és mindenekelőtt lédúsak, köszönhetően annak, hogy a sajt megolvad és finom.

Preparación

Az első dolog, amit tenni fogunk, előkészíti a tésztát a palacsintához. Ehhez egy tálba szitáljuk a lisztet. Adja hozzá a két tojást, és néhány rúd segítségével mindent keverjen össze a keverővel. Teszünk egy kevés olvasztott vajat (kb. 25 gramm) és sót, és tovább verjük.

Fokozatosan beépítjük a tejet, miközben folytatjuk a verést anélkül, hogy abbahagynánk a keverést. Miután az összes hozzávalót jól beépítettük, egy tégelybe tesszük a tésztát, letakarjuk és egy órán át hűtőben pihentetjük.

Ez idő után keverje össze ismét a tésztát egy villával.

Tegyen egy serpenyőt a tűzre, és tegyen egy kis vajat. Amikor megolvad, öntsön a krepp tészta egy részét a serpenyőbe. Hagyja egy percig barnulni, és fordítsa meg.

Ismételje meg az egyes palacsintákkal.

Ha megvan, tegye vissza a palacsintát a serpenyőbe, és tegye hozzá a krémsajtot és a szalonnadarabokat, hajtsa össze a palacsintát, és hagyja mindkét oldalán főzni.

Finom!

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.