Sajt és szalonna palacsinta

A gazdag krepphez! Imádom őket, édes és sós egyaránt, ezért ma este azt mondtam ... miért ne készítenék finom sós sajtot és szalonnás palacsintát? szem! Készíthetjük őket a kívánt összetevőkkel, ezek a palacsinták, amelyeket ma javaslok, nagyon gazdagok és mindenekelőtt lédúsak, köszönhetően annak, hogy a sajt megolvad és finom.

Preparación

Az első dolog, amit tenni fogunk, előkészíti a tésztát a palacsintához. Ehhez egy tálba szitáljuk a lisztet. Adja hozzá a két tojást, és néhány rúd segítségével mindent keverjen össze a keverővel. Teszünk egy kevés olvasztott vajat (kb. 25 gramm) és sót, és tovább verjük.

Fokozatosan beépítjük a tejet, miközben folytatjuk a verést anélkül, hogy abbahagynánk a keverést. Miután az összes hozzávalót jól beépítettük, egy tégelybe tesszük a tésztát, letakarjuk és egy órán át hűtőben pihentetjük.

Ez idő után keverje össze ismét a tésztát egy villával.

Tegyen egy serpenyőt a tűzre, és tegyen egy kis vajat. Amikor megolvad, öntsön a krepp tészta egy részét a serpenyőbe. Hagyja egy percig barnulni, és fordítsa meg.

Ismételje meg az egyes palacsintákkal.

Ha megvan, tegye vissza a palacsintát a serpenyőbe, és tegye hozzá a krémsajtot és a szalonnadarabokat, hajtsa össze a palacsintát, és hagyja mindkét oldalán főzni.

Finom!