Mayra Fernández Joglar

1976-ban Asztúriában születtem, a zöld tájak, az almabor és a babgulyás földjén. Kicsit világpolgár vagyok és a bőröndömben hordok innen-onnan fotókat, emléktárgyakat, recepteket. Több országban éltem, és megtanultam értékelni az egyes helyek gasztronómiai és kulturális sokszínűségét. Olyan családhoz tartozom, amelyben a nagy pillanatok, jók és rosszak egy asztal körül telnek, így kicsi korom óta jelen van az életemben a főzés. Szeretek szeretettel főzni, friss és szezonális termékekből, egy kis kreativitással. Ezért készítek recepteket, hogy a kicsik egészségesen nőjenek fel, élvezzék az ételeket és jól érezzék magukat a konyhában. Célom, hogy megosszam veletek tapasztalataimat, tippjeimet, trükkjeimet, hogy finom, tápláló és könnyű ételeket készíthessen gyermekeinek.