(7 szavazat)
Betöltés ...
Ezen a hétvégén toborozzuk a gyerekeket szórakozásra a főzéshez. Ennek a tortának a kegyelme nem van technikájában, amely egyszerű szivacslemezek készítésén, valamint krémmel való megtöltésén és bevonásán alapszik, de kreativitásban, amikor színt ad a tésztának. A piacon általában megtaláljuk színezékek alapszínek (kék, piros, sárga, zöld) folyadékban és porban egyaránt. Ha amellett, hogy tiszta összekeverjük őket közöttük, Meglepő színű piskótákat kapunk. Ki kapja meg a leglátványosabb szivárványt?
Szivárvány torta, a festett torta
Ezen a hétvégén toborozzuk a gyerekeket szórakozásra a főzéshez. Ennek a süteménynek a kegyelme nem a technikájában rejlik, amelynek alapja az egyszerű elkészítés
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: desszert
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 3 csésze liszt
- 4 teáskanál sütőpor
- 1 / 2 teáskanál só
- 1 csésze sózatlan vaj
- 2 és 1/3 csésze cukor
- 5 tojásfehérje
- 2 teáskanál vanília aroma
- 1 és 1/2 csésze tej
- 6 ételfesték (por vagy folyékony)
- Svájci vajkrém
Preparación
Kezdjük azzal, hogy a lisztet egyrészt összekeverjük az élesztővel és a sóval; a másikon a vajat és a cukrot felverjük. A tojásfehérjét apránként a vajkrémhez adjuk, amíg jól összeáll.
Adjuk hozzá a vaníliát, és keverjük bele a liszt és a tej keverékének kétszeres vagy háromszorosát. Addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
Osszuk a tésztát annyi részre, ahány különböző színű tortalapra szeretnénk, hogy a torta legyen.
Minden tészta adaghoz megfelelő mennyiségű színezéket adunk és összekeverjük. Most minden tésztát áthelyezünk egy tapadásmentes papírral bélelt levehető kör alakú formába, és körülbelül 15 percig sütjük kb. 180 fokon.
A sütőből kivéve hagyja az egyes süteményeket körülbelül 10 percig pihenni, mielőtt rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.
Nem marad más hátra, mint a színes keksz és a vajkrémes töltelék rétegeit váltogatni.
Végül a falakat és a torta felületét még több vajkrémmel bevonjuk.
Kép: Esküvői ülés, Doobybrain, Familyfun
Ha pár nappal a buli előtt elkészítem a Szivárványt, akkor be tudom tenni a mélyhűtőbe, hogy megtartsa?
Néhány napig tartana, jobb, ha fóliába csomagolja
Ha pár nappal a buli előtt elkészítem a Szivárványt, akkor be tudom tenni a mélyhűtőbe, hogy megtartsa?
Hello Alberto
Köszönjük, hogy megosztotta receptjét. Láttam, hogy ételfestékeket használt a süteményhez, és úgy gondolom, hogy ez a trükk segíthet, amikor ismét ilyen típusú recepteket készít.
Használhat természetes színezékeket mesterséges színezékek helyett, és amellett, hogy gazdagabb, egészségesebbek lesznek. Például a vörös színezéshez használhatja a húslevest, amely egy répafazékban található, amelyet a mercadonában árulnak.
Linket tettem egy videóra a természetes színezékekről, ha érdekelne: https://www.youtube.com/watch?v=AFH_sy1edSs
Gratulálok a recepthez, és remélem, hogy ezentúl ösztönözni fogjuk Önöket, hogy készítsenek recepteket természetes színezékekkel :)
Nagyon köszönöm a hozzájárulást és a tartalmat. Meg fogjuk fontolni.
Köszönöm. Megfontoljuk;)