(48 szavazat)
Betöltés ...
Ez a lemez tészta cukkinivel és szalonnával néhány perc múlva elkészül. A legfontosabb itt az idő megfelelő kezelése: amíg elkészítjük a tésztát, elkészítjük a mártást.
sok cukkini Hámozás nélkül fogjuk használni őket, ezért előnyösebb ökológiai gazdálkodásból választani. És ne féljen használni búzatészta... A főzés hosszabb ideig tart, de egészségesebb és olyan ízletes, mint a hagyományos.
Tészta cukkinivel és szalonnával
Nagyszerű tányér teljes kiőrlésű tésztát főzünk cukkinivel és szalonnával. Nagy!
- ascen jimenez
- Konyha: Olasz
- Recept típusa: tészta
- Kalóriák: 380
- Adagok: 4
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 320 g tészta
- Egy csepp extra szűz olívaolaj
- 2 cukkini
- 100g kockára vágott szalonna
- Pimienta
- só
- Néhány friss bazsalikomlevél
Preparación
Jól megmossuk a cukkinit és kockákra vágjuk.
A szalonnát is felaprítjuk.
Főzünk egy serpenyőt sok vízzel. Amikor a víz forrni kezd, adjuk hozzá a tésztát, és főzzük a gyártó által megadott perceken keresztül.
Amíg a tészta főzési vize forr, tegyen egy csepegtető szűz olívaolajat egy nagy serpenyőbe. Tűzre tettük. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá az apróra vágott cukkinit. Néhány percig pirítjuk.
Most adjuk hozzá a szalonnát és főzzük még néhány percig.
Sózzuk, borsozzuk és keverjük.
Ha kész, adjuk hozzá a bazsalikom leveleket.
Mire főzzük a zöldségünket, elkészül a tészta. Ekkor lesz ideje a kissé lecsepegtetett tésztát a serpenyőbe tenni, ahol a többi hozzávaló megvan.
Mindent összekeverünk és azonnal tálaljuk, ha van kedvünk, egy kis reszelt sajttal.
Több információ - Sült cukkini