Tészta gombával és csirkével

Hozzávalók

  • 400 gr. csirkemell
  • 400 gr. tészta
  • 1 tálca szeletelt gomba
  • 2-3 evőkanál tejföl gombakrém
  • 100 ml. csirkehúsleves
  • 50 ml. fehérbor
  • 50 ml. tejszín a főzéshez
  • 4 fokhagyma szegfűszeg
  • olaj
  • bors

Ismét kipróbáltuk a gomba csirkével. A szósznak ezúttal különleges íze van a borítékleves használata, amely különös sós és aromás tapintást, valamint sűrű textúrát kölcsönöz neki.

előkészítés: 1. A csirkemellet vágjuk apró kockákra, fűszerezzük, és egy serpenyőben olajjal megpirítjuk. Amikor színez, adjuk hozzá a darált fokhagymát és a gombát. Sauté még néhány percig.

2. Adja hozzá a bort és a húslevest, és hagyja, hogy a gomba és a csirke megpuhuljon.

3. Feloldjuk a gomba port a tejszínben, és hozzáadjuk a csirkepörkölthez. Hagytuk, hogy a szósz csökkenjen.

4. Forraljuk fel a tésztát vízben kevés sóval, amíg a csomagolás jelzi. Jól lecsepegtetjük és összekeverjük a csirkével gombával.

Egy másik lehetőség: Más levesporok vagy krémek, például a hagymakrém szintén fokozzák a pörköltek ízét, helyettesítve a húsleveskockákat.

Kép: Ízléses konyha

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.