(35 szavazat)
Betöltés ...
Ha még nem próbálta ki a tészta gombával most meg kell javítania. Amit ma megmutatunk, nagyon egyszerű, és ha a főzési idők betartásával történik, akkor az igazi öröm.
Mikor Főzz tésztát fontos, hogy kövessük a gyártó utasításait. Nem kell olajat adnia a főzővízhez. Csak akkor adunk egy kis sót, ha forrni kezd. Amikor újra forrni kezd, ideje hozzáadni a tésztánkat.
Mivel a gombaVálassza ki azokat, amelyek a legjobban tetszenek, vagy azokat, amelyeket jó áron talál a piacon. Ha nagyok, mint pl gomba, ne habozzon laminálni őket. Ha kicsik, hagyja őket egészben, hogy vonzóbbá tegye ételét.
Tészta gombával és tejszínnel
Rövid tésztaétel gombával és tejszínnel. Könnyű, gyors és finom.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: tészta
- Kalóriák: 350
- Adagok: 4
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 20 g extra szűz olívaolaj
- 1 újhagyma
- 10 gomba
- 100 g másik fajta gomba
- 125 g tejszín könnyű főzéshez
- só
- Pimienta
- 320 g rövid tészta
Preparación
A tészta főzéséhez vizet forralunk egy serpenyőben. Amint forrni kezd, adjuk hozzá a tésztát. A csomagoláson feltüntetett ideig főzni kell. Ideális esetben éppen akkor kész, amikor a gomba- és tejszínes mártásunk elkészül (a 6. pontban).
Sütjük a metélőhagymát az olajjal egy serpenyőben.
Kihasználjuk ezeket a perceket, hogy szükség esetén megtisztítsuk és feldaraboljuk a gombákat.
Amikor a metélõhagyma kész, hozzáadjuk a gombát.
Sauté néhány percig. Ezután hozzáadjuk a tejszínt.
Hagyja főzni néhány percig (7 és 10 perc között elég lesz). Hozzáadjuk a borsot és a sót.
Most a főtt és kissé lecsepegtetett tésztát a serpenyőbe tesszük.
Mindent jól összekeverünk és azonnal tálaljuk.
Több információ - Gomba paradicsommal és szalonnával