Tészta lazac és vodka

Hozzávalók

  • 500 gr. tészta
  • 75 gr. enyhe ízű vaj vagy olaj
  • 1 cebolla
  • fél hagyma friss édeskömény
  • 150 gr. füstölt lazac
  • 100 ml. vodkától
  • 300 ml. folyékony krém
  • fehér bors

El vodka és a füstölt lazac két termék a hideg észak-Európából, amelyek nagyon jól kombinálhatók egymással. Tészta receptben fogjuk tesztelni melynek ízét tejszín alapú szósz lágyítja.

előkészítés:

1. A hagymát és az édesköményt julienne csíkokra vágva a vajban vagy az olajon lassú tűzön átlátszóra pároljuk. Ezután hozzáadjuk a vodkát, és magas lángon hagyjuk elpárologni az alkoholt. Ha elpárolgott, hozzáadjuk a tejszínt és sózzuk, borsozzuk. Lassú tűzön hagyjuk pár percig állni a szószt.

2. Közben a tésztát bő, sós vízben főzzük ki a csomagoláson feltüntetett ideig. Jól lecsepegtetjük.

3. Keverjük össze a füstölt lazacot a forró vodka szósszal és keverjük össze a tésztával. szolgálunk.

A receptet Bacobkk képe ihlette

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.