Tészta saláta citrommal

A tésztasaláták mesések, sok lehetőséget kínálnak egy vacsora vagy étkezés gyors elkészítésére. És a legjobb az, hogy elhagyhatjuk őket előre elkészítve, vagy tupperware-ben vigye el a medencébe vagy a strandra. Ebben az esetben a tésztasaláta speciális citromízű öntettel. 

Ezeknek a salátáknak a végén hozzáadhatjuk azokat az összetevőket, amelyek a legjobban tetszenek. Én, konkrétan ehhez a szardellához töltött olajbogyót tettem egy mojo picón öntettel ... és sikerrel, mert nagyon különleges érzetet adtak neki. De a fekete és a zöld olajbogyót többé-kevésbé fűszerezheti, ameddig csak akarja.

Tészta saláta citrommal
Tészta saláta citromos öntettel, tökéletes vacsorákhoz és ebédekhez, előre elkészített távozáshoz vagy a strandra vagy a medencéhez való eljuttatáshoz.
Szerző:
Recept típusa: ensaladas
Adagok: 4
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
A salátához:
  • 300 g színes tészta (az én esetemben farfalle)
  • 2 doboz tonhal, az olaj leeresztve
  • ½ édes metélõhagyma
  • 100 g sonka, pulyka vagy csirkemell kockákban
  • 100 g zöld vagy fekete olajbogyó
A vinaigrette esetében:
  • 6 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 3 evőkanál citromlé
  • Só ízlés szerint
  • Bors (opcionális)
  • 1 evőkanál oregánó
Preparación
  1. Rengeteg sós vizet teszünk egy edénybe melegedni. Amikor felforr, adjunk hozzá tésztát, és főzzük a csomagoláson feltüntetett perceken keresztül (kb. 8 és 12 között, a tészta vastagságától függően, és ha többé-kevésbé szeretjük al dente).
  2. A tésztát lecsepegtetjük és tartalékoljuk.
  3. Tegye a tésztát egy nagy edénybe, és tegye hozzá a saláta többi hozzávalóját: tonhal, darált metélőhagyma, kockára vágott sonka és olajbogyó.
  4. Egy kis tálban elkészítjük a vinegrettet: hozzáadjuk az összes hozzávalót, és néhány rúddal vagy villával energikusan megkeverjük őket.
  5. A salátát ezzel az öntettel öntözzük meg, és jól keverjük össze.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 350

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.