Tészta spenóttal és gombamártással

Tészta-spenótmártással-gombával

Ebben a receptben tészta spenóttal és gombamártással Alapvetően megtanítjuk a szósz elkészítésére, látni fogja, hogy egyszerű és elég gyors. Ehhez a szószhoz használhatja a kívánt tésztát, én ezúttal töltött tésztát használtam, de használhatunk barnát, spagettit, száraz és friss tésztát.

Talán a spenót Ez az egyik zöldség, amelyet a legnehezebb otthon enni, legalábbis az enyémben. Éppen ezért az általuk szeretett termékkel, például a tésztával való kombinálás nagy sikert jelent számukra, hogy kérdés nélkül fogyaszthassák őket.

Mivel a gomba, Egyetlen fajtából, például gombából, különféle friss, konzerves vagy fagyasztott gombákba is beleteheti. Minél több változatosság, annál több íz.

Tészta spenóttal és gombamártással
Az összetevők gazdag kombinációja, hogy élvezhesse a tésztafogyasztást.
Szerző:
Recept típusa: Mártások és tészta
Adagok: 3
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 250 gr. tészta (a kívánt fajta)
  • 1 cebolla
  • 200 gr. friss spenót
  • 100 gr. válogatott gomba
  • olívaolaj
  • bors
  • 2-3 evőkanál reszelt parmezán sajt
  • 200 ml tejszín (vagy párolt tej, ha a legkönnyebb mártást akarja)
  • Vízzel főzni a tésztát
Preparación
  1. Olajos serpenyőben az apróra vágott hagymát addig dumáljuk, amíg meg nem látjuk, hogy átlátszóvá és puhábbá válik. Tészta-spenótmártással-gombával
  2. Adja hozzá a megtisztított és vágott spenótot a serpenyőbe, ízlés szerint fűszerezze, és folytassa a főzést közepes lángon, amíg csökken. Tészta-spenótmártással-gombával
  3. Ezután adjuk hozzá a gombákat, pirítsuk meg a hagymával és a spenóttal, amíg buggyanták és puhák nem lesznek. Az általunk használt gomba fajtájától függően többé-kevésbé eltart. Tészta-spenótmártással-gombával
  4. Ezután adjuk hozzá a folyékony tejszínt és alaposan keverjük össze. Tészta-spenótmártással-gombával
  5. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, jól összekeverjük, és hagyjuk néhány percig alacsony lángon, hogy megolvadjon és integrálódjon a mártással. Tészta-spenótmártással-gombával
  6. Most már csak rá kell önteni a mártást a tésztára, amelyet bő vízben főzünk, amíg a mártást készítjük. Azonnal tálaljuk.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.