(39 szavazat)
Betöltés ...
Buli van a hétvégén? Lepje meg vendégeit legeredetibb desszerttel. Nincs szüksége sütőre, és nem is fog túl sokáig tartani. Nagyon egyszerű megtenni, csak néhány tojásra van szüksége csokoládé bármelyik szupermarketben értékesített termékből (amely üresen, töltés nélkül érkezik), és készítsen egy gazdag sajthab, mint amit bemutatunk csinálni.
Sajttojással töltött csokoládé tojás
Van egy bulit a hétvégén? Lepje meg vendégeit egy legeredetibb desszerttel, amelyhez nem is kell sütő: néhány sajthabbal töltött csokitojás
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: desszert
- Adagok: 8
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 8 tojás
- 500 gr Philadelphia típusú krémsajt
- 100 g átszitált porcukor
- Fél citrom leve
- Egy evőkanál vanília kivonat
- 250 ml folyékony krém
A tojássárgájához
- Egy evőkanál citromlekvár
- Néhány csepp citromlé
Preparación
Egy tálba tesszük a krémsajtot, az átszitált porcukrot, a citromlevet és a vaníliakivonatot. Az egészet a mixerrel addig verjük, amíg sima és habos nem lesz (ez kb. 5 percet vesz igénybe). Hozzáadjuk a folyékony tejszínt, és még 5 percig verjük, amíg a hab elkészül és teljesen sima nem lesz.
Külön készítsük el a különleges tojásunk sárgáját úgy, hogy a citromlekvárt egy tálban összekeverjük a citromlével, és jól keverjük, amíg a két összetevő össze nem áll.
Ha megvan a hab és a tojássárgája, tedd a tojásokat egy edénybe, ami a legkényelmesebb számodra, nagyon jól néz ki, ha egy tojástartóra teszed, ami otthon van :) És egy kis késsel ill. nagyon óvatosan távolítsa el mindegyik tojás tetejét. Ezután tegye a tojásokat a hűtőbe körülbelül 30 percre.
Ha ez az idő letelt, egy kanál segítségével töltsük meg a tojásokat a habbal, amíg teljesen meg nem telik. Végül rákenjük a sárgájához készített keverékből az utolsó cukormázt, és a tojásokat tálalás előtt még kb. 20 percre visszatesszük a hűtőbe.
Meglátod, milyen meglepetés!
Kép: Málnás sütemények