Name: Cseresznyés torta omlós tésztával és mandulával
Yield: 8
Cuisine: hagyományos
Ingredients: Egy csomag omlós tészta; 350 gr kimagozott meggy; 1 tojás és 1 sárgája; 75 g porcukor; 2 evőkanál cukor; 100 ml folyékony krém; Vaj a penész zsírozásához; 200 gr apróra vágott mandula

Szeretem a meggyet, mind uzsonnaként, mind néhány bonyolult étel főszereplőjeként. A cukrászda belsejében sokat tehetünk desszertek cseresznyével, hogy vagy meggypite, amire ma készen állunk. Tökéletes ünnepléshez, desszerthez vagy különleges snackhez.

Cseresznyés torta omlós tésztával és mandulával

Nyomtatási recept

Ha szereted a cseresznyét, akkor imádni fogod ezt a meggyes pitét omlós tésztával és mandulával

Cseresznyés torta omlós tésztával és mandulával

Tarta de cerezas con masa quebrada y almendras

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: desszert
Adagok: 8

Teljes idő:

Hozzávalók

Egy csomag omlós tészta
350 gr kimagozott meggy
1 tojás és 1 sárgája
75 g porcukor
2 evőkanál cukor
100 ml folyékony krém
Vaj a penész zsírozásához
200 gr apróra vágott mandula

Preparación

Készítsünk elő egy tálat, és adjuk hozzá a tejszínt, a tojást, a porcukrot, és keverjük addig, amíg az összes hozzávaló homogén lesz.
A meggyet megmossuk, szárát eltávolítjuk, kimagozzuk. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és kenjük ki egy kevés vajjal a használni kívánt formát.
A megtört tésztát a pultra helyezzük, henger segítségével kinyújtjuk. A formára tesszük, és beleöntjük az általunk elkészített hozzávalókkal a tejszínes keveréket, ráhelyezzük a meggyet, jól összekeverve. A tortát megszórjuk cukorral.
A tojássárgáját felverjük körülbelül két evőkanál vízzel, és megkenjük a tészta széleit. Azokra a szélekre tegyük az apróra vágott mandulát, és süssük kb 15 percig 200 fokon.
Hűtsük le, és élvezzük minden ízét.

Recetín

Cseresznyés torta omlós tésztával és mandulával