(24 szavazat)
Betöltés ...
Ez a krém jó lehetőség vacsorára a hét bármely napján. Könnyű, sok cukkini és kevés tejjel, mint egyetlen zsír. Ezután, ha akarjuk, és ha egyszer a tányérra kerülünk, adhatunk hozzá egy csepegtető olívaolajat.
Mind a burgonya mint rizs Sűrítőként szolgálnak majd, de a fotókon láthatja, hogy nagyon kis mennyiséget fogunk beletenni ezekből az összetevőkből.
Ha van thermomix akkor használhatja Összetörni az összes hozzávalót, miután megfőtt. Ha nem, használja a hagyományos keverőt.
Cukkini és rizskrém
Könnyű recept gyerekeknek és felnőtteknek, tökéletes vacsorához.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: krémek
- Kalóriák: 190
- Adagok: 4
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kg cukkini (kb. 700 g hámozva)
- 150 g burgonya (súly egyszer hámozva)
- 500 ml félzsíros tej
- 500 ml vizet
- 1 babérlevél
- 60 g rizs
- só
- Szerecsendió
Preparación
Megmossuk a cukkinit.
Megpucoljuk és nagy darabokra vágjuk.
Meghámozzuk a burgonyát, és fel is aprítjuk.
A tejet, a vizet és a babérlevelet egy fazékba tesszük.
A serpenyőt a tűzre tettük. Amikor forrni kezd, hozzáadjuk a cukkinit és a burgonyát.
Hagyja főzni körülbelül 15 percig.
Amikor a burgonya és a cukkini is gyakorlatilag megfőtt, a rizst is beletesszük a fazékba. A tűzön hagyjuk, amíg meg nem fő.
A babérlevelet eltávolítjuk. Hozzáadjuk a sót és a szerecsendiót.
Mindent felaprítunk.
A felületen forrón, aromás gyógynövényekkel szolgáljuk fel.
Több információ - Rizs és aromás gyógynövények töltött paradicsom