Hozzávalók
- 1 kg. of patatos
- 100 gr. póréhagyma vagy hagyma
- 6 kemény tojás
- 150 gr. sajt húrban
- 150 gr. sonkából
- 100 gr. szalonna
- 300 ml. folyékony tejszínhab
- 5 olaj evőkanál
- bors
- só
A sütőben főtt sós sütemények általában felvert tojást tartalmaznak. Ezt készítettük neked főtt tojást tartalmaz és sütés után nagyon folyékony állaga van a főtt burgonya és a krém használata a receptben.
előkészítés:
1. Forraljuk a burgonyát bőrükkel sós vízben, amíg megpuhul. Ha kihűlt, meghámozzuk és vastag szeletekre vágjuk. Foglaltunk.
2. Vágja a póréhagymát szeletekre és párolja meg a póréhagymát, amíg megpuhul. Levesszük őket, és ugyanabban az olajban megpirítjuk a szalonnát és a sonkát.
3. Olajjal kikent tűzálló sütőedényen réteg burgonya, póréhagyma, szalonna, sonka, keménytojás szelet és reszelt sajt. Időnként sóval és borssal ízesítjük, és letakarjuk a krémmel, kissé szitálva a forrást, hogy a krém az összes hozzávalót beáztassa.
4. A süteményt 200 fokra előmelegített sütőben 35 percig főzzük.
Recept ihlette a képet 24sata
Legyen Ön az első hozzászóló