Megpróbáltuk tempura zöldségek, tenger gyümölcsei és még gyümölcsök, mint a dinnye. Ma van a spárga. Egy jó csomó vadspárgával gyorsan elkészítünk egy aperitifet, első vagy luxus köretet. Amikor megkóstoljuk ezt a tempurát, észrevesszük a szájban a tészta és a spárga ropogását, amelyeknek főzési helyükön kell lenniük, al dente, hogy észrevegyük a harapásodat.
Tempurában megtépázott spárga
Kipróbáltunk zöldségeket, tenger gyümölcseit és még gyümölcs tempurát is, például dinnyét. Ma spárga.
Kép: Trajinandoenlacocina