Az autentikus thai recept a sült rizs változata Khao pad. Általában jázminszemcséből készül a tipikus hosszú rizs helyett. A tányér különféle apróra vágott zöldségeket és fűszeres mártásokat tartalmaz, de megtanítunk az egyszerűsített és olcsó recept, amelyet általában a hagyományos kínai éttermekben kínálnak nekünk. Igen, a curryvel, csirkével vagy garnélával és tojással.
Egyébként a sült résztől ne félj mert a valóságban a rizst megfőzzük, majd megpároljuk, ezért nem igényel sok olajat.
Thai sült rizs
Az autentikus thai recept egyfajta sült rizs, amely Khao Pad néven ismert.
Kép: Alibaba