A halevés elengedhetetlen a házban élő kicsiknek. A kiegyensúlyozott étrend érdekében elengedhetetlen, hogy hetente legalább 2-3 alkalommal élvezzék. Sokszor egyes halak erős íze miatt nem szívesen próbálják ki, ezért másokat, amelyeknek az íze sokkal enyhébb, ki kell használni, hogy felkeltsék a figyelmüket.

Ma felkészülni fogunk Calamares szójaszószban minden bizonnyal a A halak alternatívája, amelyek szójaszószban csökkentve lágyak és lédúsak. Egyszerűen finom!

Tintahal szójaszószban

Nyomtatási recept

A halevés kötelező a házban élő kicsiknek, és ezek a szójaszószos tintahalak segítenek elérni ezt. Ők szeretnek

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: hal receptek
Adagok: 4

Teljes idő:

Hozzávalók

8 friss és tiszta tintahal
3 újhagyma
50 ml szójaszósz
Olívaolaj
Citromhéj
Pimienta

Preparación

Vágódeszkán vágjuk fel az újhagymát julienne csíkokra, és amikor az egészet felvágtuk, készítsünk elő egy serpenyőt körülbelül 4 evőkanál olívaolajjal, és pirítsuk meg az újhagymát, amíg szép és aranybarna nem lesz.
Hozzáadjuk a felszeletelt tintahalat, hogy barnuljanak (kb. 10 percig), és amikor látjuk, hogy már majdnem megfőtt, távolítsuk el a serpenyőből egy kevés felesleges olajat.
Adjuk hozzá a citromhéjat és a borsot, és keverjük össze.
Ezután adjuk hozzá a szójaszószt, és csökkentsük a hőt minimálisra, hogy a szósz fokozatosan csökkenjen. Fontos, hogy az ízek ne vesszenek el, amikor feltesszük a szójaszószt, fedjük le a serpenyőt, hogy a tintahal minden aromája és íze koncentrálódjon.
Hagyja csökkenteni 15-20 percig, és fogyasztható!

Recetín

Tintahal szójaszószban