Burgonyapüré golyó, maradékból készült!

Preparación

1. Vegyük ki a megmaradt burgonyapürét, és tegyük egy edénybe. Adjuk hozzá a vajat és a tejet.

2. Serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk a szalonnakockákat, majd amikor megsültek, hozzáadjuk a burgonyapüréhez.

3. Adjuk hozzá a sajtot, a tojást és a metélőhagymát, és addig keverjük, amíg a hozzávalók jól össze nem keverednek.

4. Egy kanál segítségével készítsen kis golyókat a püréből, és egyenként forgassa őket a zsemlemorzsával.

5. Tegyünk egy serpenyőt a tűzre bő olívaolajjal, és amikor felforrt, süssük aranybarnára a golyókat. Ha megvan, hagyja kifolyni az olajat úgy, hogy mindegyik golyót nedvszívó papírra helyezi.

6. Kísérje kedvenc burgonyapüréjét a kedvenc ételéhez. Finomak!