Tojás sajtos fészekben

Hozzávalók

  • 2 tojásonként szükségünk van:
  • 1/4 csésze Gruyère sajt reszelt
  • egy csipet só
  • olívaolaj

Szinte ugyanolyan megjelenésű, mint a tükörtojás, de jobb íze és bemutatása a legkisebbeknek. Ezeknek az igazi kinézetű tojásoknak valójában van egy sült fészek, amelyet sajttal készítenek, és maguk a fehérek vannak felszerelve.

előkészítés:

1, Melegítse elő a sütőt 230 fokra, és tepsit béleljen ki pergamen vagy nem tapadó papírral. Foglaltunk.

2. Válassza le a sárgáját a fehérekről, és hagyjon minden sárgáját egy másik tartályban.

3. A fehéreket kevés sóval felverjük, hogy merevvé tegyük őket. Vigyázzunk a sajtra, ügyelve arra, hogy a fehéreket ne engedjük le. Jobb, ha finoman és körbefutó mozdulatokkal végezzük felfelé és lefelé.

4. Két bőséges kanál keveréket teszünk a tálcába, amelyet előkészítettünk a sütő számára. Óvatosan elterítjük őket sült tojásfehérje formájában, és középen lyukat készítünk, amelybe a sárgája kerül.

5. Süsse a tojásfehérje fészkeket három percig, és vegye ki a tálcát. Óvatosan helyezze mindegyik sárgáját az egyik fészkére, és még három percig sütje, hogy a sárgája kissé megkeményedjen, és a fészek megbarnuljon.

Recept vett Egyszerűen receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.