Besamellel megvert tojások

bejövő
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (10 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Talán a keményre főtt tojás, inkább az illata miatt, amelyet főzve ad ki, mint az íze miatt, nem a gyermekek odaadásának szentje. Főtt tojás Azóta nagyon egészséges és kényelmes módja a tojás fogyasztásának zsírmentesek, és miután megfőttek és hámozatlanok, néhány napig hűtőszekrényben tartják.

Ha a gyerekek szeretik a kemény tojást, vagy ha túl sok tojást főztél, és nem tudsz mit kezdeni velük, íme egy recept, hogy élvezhesd őket. Tálaláshoz adhatunk hozzá paradicsom- vagy sajtmártást.

Besamellel megvert tojások

Nyomtatási recept

Ez a besamellel rántott tojás receptje egy nagyon gazdag és étvágygerjesztő módja annak, hogy otthon főtt tojást együnk.

Besamellel megvert tojások
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: kezdők
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 9 tojás
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • olívaolaj
  • só
  • 50 gramm vajat
  • 100 gramm Lisztből
  • 600 ml. tej
  • szerecsendió
  • só
  • bors

Preparación

  1. 8 tojást 10 percig sós vízben megfőzünk. Miután temperált, meghámozzuk őket.

  2. Amíg a tojás hűl, elkészítjük a bésamelt. A tejet egy serpenyőben felforrósítjuk. Egy másik serpenyőben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet és pirítsuk egy kicsit.

  3. Adjuk hozzá a forró tejet a serpenyőbe a liszttel, és állandó keverés mellett forraljuk fel.

  4. Csökkentse a lángot, sózzuk, borsozzuk, majd adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót. Keverés közben hagyjuk besűrűsödni a bésamelt.

  5. Ha a bésamel kihűlt és aludt, megkenjük vele a tojásokat.

  6. A lefoglalt tojást felütjük, megsózzuk, és lekenjük vele a kemény tojásokat, először a tojáson, majd a zsemlemorzsán átpasszírozzuk.

  7. Ezt a műveletet megismételjük, hogy keményebb tésztát kapjunk.

  8. Végül bő forró olajban kisütjük.

Kép: Precocidosgorena


Fedezze fel a következő recepteket: bejövő, Menük gyerekeknek, Tojás receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.