Biztosan tetszeni fog ez az előétel. Könnyű, frissítő ... forró napokra tökéletes. Fel fogjuk készíteni a még mindig paszta kevés kalória, mivel majonéz nélkül fogjuk megtenni. És ezt a krémet rátesszük néhányra uborka szeletek amely felváltja a hagyományos pirítósszeleteket.

Készítheti a tésztát vagy a pástétomot darálóval, konyhai robotgéppel, vagy akár késsel apróra vághatja az összes hozzávalót.

És ha meg akarsz készíteni egy másik előételt meglepetésre, nézd meg ezeket kandírozott sárgarépa. Nagyszerű is.

Uborka canapes tonhalhab

Nyomtatási recept

Eredeti és frissítő aperitif, tökéletes nyárra.

ascen jimenez

Konyha: Modern
Recept típusa: előételek
Adagok: 6

Főzési idő: 10M
Teljes idő: 10M

Hozzávalók

2 salátalevél
150 g tonhalkonzerv (a kiürített tonhal súlya)
10 g extra szűz olívaolaj
40 g ricotta vagy túró
1 gerezd fokhagyma
6 zöld olajbogyó
7 kapribogyó
só
Pimienta

Preparación

Elkészítjük a pástétom hozzávalóit.
A megmosott és szárított salátaleveleket darálóba vagy konyhai robotgépbe (Thermomix típusú) tesszük.
Hozzáadjuk az olajbogyót és a kapribogyót, és apróra vágjuk.
Hozzáadjuk a tonhalat és a ricottát.
Újra harapunk.
Ízesítsük egy csöpögő extra szűz olívaolajjal, sóval és egy kevés borssal. Újra összekeverjük, hogy pasztát kapjunk.
Az uborkát jól megmossuk és szeletekre vágjuk.
Minden uborkaszeletre teszünk egy teáskanálnyi tonhalpépet, amelyet készítettünk.
Azonnal szolgálunk.