Nyári gyümölcs torta

Ha más és különleges süteményt szeretne elkészíteni, ki kell próbálnia a mi nyári gyümölcs torta.

La masa Nagyon kevés összetevője van, és bár bonyolultnak tűnhet, egy pillanat alatt elkészítik. Lépésről lépésre látni fogja a fotókon.

A tölteléket évad gyümölcse tehát ideális desszert, ha sok gyümölcs van otthon, és el akarja tölteni.

Hagyok néhány linket más gyümölcstortákhoz, amelyek szintén nagyszerűek:  Almatorta és joghurt, Tejszínes és barackos sütemény és vidéki gyümölcs torta

Nyári gyümölcs torta
Egy finom sütemény, bármilyen alkalomra tökéletes.
Szerző:
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: Desszert
Adagok: 8-10
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
A misére
  • 250 g liszt (és még egy kicsit, ha szükséges)
  • ½ teáskanál só
  • 160g hideg vaj
  • 100 ml jeges víz
A töltelékhez:
  • 1 kiló nyári gyümölcs (eper, paraguayi ...)
  • 1 manzana
  • 150g cukor
  • 35 g kukoricakeményítő
És még:
  • Egy kis tej a tészta festéséhez
  • Barna vagy fehér cukrot szórunk a tetejére
Preparación
  1. Körülbelül 26 centiméter átmérőjű formát kenni és lisztezni (jobb, ha kivehető)
  2. A lisztet és a sót egy nagy tálba tesszük. Hozzáadjuk a hideg vajat és tömbben.
  3. Kezével vagy fakanállal gyorsan elmorzsoljuk a vajat, hogy ne melegedjen fel.
  4. Apránként adjuk hozzá a jeges vizet, és gyúrjuk össze gyorsan a kezeinkkel, amíg tömör tömböt nem kapunk.
  5. Műanyag csomagolásba csomagoljuk, és legalább 1 órán át hűtőszekrényben pihentetjük.
  6. Ez idő után kivesszük a tésztát, és két részre osztjuk.
  7. Az egyiket két zsírpapírlap és egy sodrófa segítségével elterítettük a munkalapon.
  8. A tésztát szétterítettük a formánkon, amelyet korábban kikentünk és lisztezünk, átmérője körülbelül 26 centiméter.
  9. A gyümölcsökről meghámozzuk és eltávolítjuk a csontokat. A gyümölcsöt nagy darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük.
  10. A cukrot és a kukoricakeményítőt is beletesszük abba a tálba.
  11. Mindent összekeverünk és a meghosszabbított tésztára tesszük, a formába.
  12. A maradék tésztát ismét két zsírpapírlapra terítjük, és csíkokra vágjuk.
  13. Rátesszük a csíkokat a gyümölcsre, és megkenjük a tésztát a tejjel. A felületre cukrot szórunk.
  14. 220 ° C-on (előmelegített sütőben) sütjük 15 percig. Ez idő után a sütőt 190-re csökkentjük, és a süteményt ezen a hőmérsékleten hagyjuk körülbelül 50 percig.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 420

Több információ -  Almatorta és joghurt, Tejszín és sárgabarack torta, Vidéki gyümölcs torta.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Estela Antonia Clementina Moreira dijo

    köszönöm. jó ötlet szezonális gyümölcsöket használni édes, egyenes vonalakban.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Köszönöm, Estela. Próbálja ki, mert megéri. Egy ölelés!