Hogyan dobja el az ember földjét ... Sancti petri, ami nem az a luxus urbanizáció, amit az andalúz határokon túl sokan gondolnak, egy elhagyatott, de hangulatos halászfalu Chiclana La Barrosa strandja mellett.
A Sancti Petri kastély a zászlóshajója, amelyet a tenger veszi körül, és egy varázslatos hely, ahol Lorenzo minden délután elbújik, és álmodozó naplementével örvendeztet meg bennünket. A gasztronómiai kínálatról mit mondjunk: a tengerből vagy az azt szállító pipákból (földbe nyúló tengeri karokból) frissen hozott hal és tenger gyümölcsei kivételesek.
Ma adok egy receptet urta A környéken sült, csodálatos és egészséges, de akkor is megteheti más halakkal, mint például a sügér vagy a tengeri sügér.
Urta Sancti-Petri stílusban, finom chiclaneróval
Hogy dob az ember földje... Meggyőződésem, hogy tetszeni fog ez a Sancti-Petri stílusú Urta recept finom chiclaneroval
Kép: feastandphotos