Vérhagyma, paradicsommal is

bejövő
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (26 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Akik szeretjük ezt az ételt, vámpíroknak nevezhetnek minket, de ez nem érdekel. Az így főtt vér, általában csirke, finom. Nem tudjuk, hogy az, amelyet a drakulinok isznak, ugyanolyan jó lesz-e. Mellesleg, A csirkevér kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hús, jó mennyiségű fehérjét biztosít, és néhány tizedig nem 0% zsírtartalmú étel. Természetesen az, hogy mit adunk a pörkölthez, megváltoztatja a dolgokat.

Hagymás vér

Nyomtatási recept

Azok, akik szeretik ezt az ételt, vámpíroknak nevezhetnek minket, de nem törődünk vele. Ez a hagymás vér finom, mindenképp próbáld ki

Hagymás vér
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: kezdők
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 750 gr. vér
  • 2 kövér hagyma
  • 3 fokhagyma szegfűszeg
  • 600 gr. zúzott paradicsom
  • olívaolaj
  • bors
  • só

Preparación

  1. A vért nem túl kicsi kockákra vágjuk.

  2. Egy serpenyőben, jó aljú olajon, a vért sóval, borssal közepes lángon kb 10 percig pároljuk. Ügyelnünk kell arra, hogy ne törjön el, amikor eltávolítjuk. Amikor egyenletesen sötétedik, eltávolítjuk.

  3. A serpenyőben lévő olajat kihasználva megdinszteljük a vöröshagymát és a felaprított fokhagymagerezdeket. Adjunk hozzá egy kis sót. Amikor a hagyma már nagyon átlátszó és puha, újra felöntjük a vérrel. Lassú tűzön, kevés vízzel vagy borral főzzük, ha nem adunk hozzá paradicsomot, addig főzzük, amíg a szósz össze nem áll.

  4. Ha hozzáadjuk a paradicsomot, a pirított hagymát felöntjük a vérrel, és lassú tűzön addig főzzük a pörköltet, amíg a paradicsomvíz elpárolog és nagyon piros, tömény szósz marad.

Kép: luisaincuina


Fedezze fel a következő recepteket: bejövő, Menük gyerekeknek, Vegetáriánus receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.