El édeskömény izzó tökéletes saláták készítéséhez. Ropogós, és azzal a jellegzetes ánizsízzel, amelyet annyira szeretünk. De ma megtanítjuk, hogyan kell elkészíteni főzve és kis vajjal megpárolva.
Így főzve ideális helyőrség. Próbálja ki a grillezett vagy sült hús. Nem túl kalóriatartalmú és nagyon teljes ételed lesz.
És figyeljen ennek a zöldségnek a tulajdonságaira, mert magas a antioxidánsok. Ezenkívül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például káliumban és szelénben.
Olaszországban sokat fogyasztanak. Fogyasztható nyersen (a citrom csöpögtetése öröm), sütve, pörköltben, pirítva ...
Édeskömény vajjal
Szerző: Ascen Jimà © nez
Konyha: olasz
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 közepes édeskömény hagyma vagy 1 és ½ nagy
- 40 g vaj
- Reszelt parmezán sajt
- só
- Aromás gyógynövények vagy frissen őrölt bors
Preparación
- A két izzót szeletekre vágjuk.
- Fazékban vizet melegítünk, és ha forró, beletesszük a már felaprított édesköményt.
- Miután megfőtt, kivesszük a vízből.
- Egy dió vajat teszünk egy serpenyőbe, és megdinszteljük az imént főzött édesköményt.
- Néhány perc múlva kivesszük egy forrásba, és a tetejére reszelt sajtot teszünk.
- A felületre tehetünk néhány aromás gyógynövényt vagy egy kis őrölt borsot is.
- És kész!
Több információ - Hogyan főzzünk húst egészséges és könnyű módon
Legyen Ön az első hozzászóló