Vajban sült csirkemell

Preparación

1. A vajat, a reszelt fokhagymagerezdeket, az oregánót, a köményt, valamint ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, készítsünk egyfajta kenőcsöt. Ha segítünk magunkon néhány bottal, akkor könnyebb dolgunk lesz.

2. A csirkemelleket teljesen kenjük be vajjal, és tegyük egy tepsibe.

3. A sütő aljára egy nagy edényt teszünk vízzel, hogy sütés közben gőz keletkezzen.

4. 190 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, vagy amíg kívülről aranybarnák nem lesznek. Ha azt látjuk, hogy a csirke túlságosan megég a tetején, letakarhatjuk alufóliával, hogy jól süljön.