(37 szavazat)
Betöltés ...
Vegetáriánusok számára alkalmas lasagna, ez az egyik lasagna, amit a legjobban szeretek, a caprese. Ma megtanítalak arra, hogyan készítsd el lépésről lépésre.
caprese lasagna
Ez a Caprese Lasagna recept nagyon jó, és vegetáriánusok számára is megfelelő lasagna
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: kezdők
- Adagok: 2
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 8 lemez lasagna
- 2 nagy mozzarella golyó
- 150 gr ricotta sajt
- 150 gr reszelt sajt
- Fekete bors
- 4 közepes paradicsom
- Néhány apróra vágott friss bazsalikomlevél
- só
- Extra szűz olívaolaj
- Apróra vágott metélõhagyma
- 2 fokhagymagerezd, darálva
- 1 apróra vágott hagyma
- 200 gr tört paradicsom
Preparación
Tegye a sütőt 250 fokra előmelegítésre. Főzzük a lasagna tányérokat a gyártó utasításai szerint al dente-ig. Csepegtesse le a tésztát, és igazítsa mindegyik tányért egy sütőlapon lévő sütőpapírra.
A töltelékhez egy nagy tálban keverje össze a felvert tojásfehérjét a ricotta sajttal. Hozzáadjuk a parmezán sajtot.
A lasagna tányérokra tegyünk egy keveset az általunk készített keverékből, rá a paradicsom szeleteket, és a tetejére a mozzarella szeleteket. Meghintjük friss bazsalikommal, és néhány lasagna tányért helyezünk a tetejére.
Tegyen egy kevés olívaolajat egy serpenyőbe, és hagyja felmelegedni. Barna a hagymát és a fokhagymát. Amikor aranybarnák, adjuk hozzá a zúzott paradicsomot kevés sóval és borssal. És hagyja csökkenteni körülbelül 8 percig.
Miután bezárta a lasagna tányérokat, tegye a tetejére a paradicsomszószt, szórjon még reszelt sajtot és díszítse egy kevés apróra vágott bazsalikommal.
30 percig sütjük a lasagnát 180 fokon.
Látni fogja, hogy finom.