Vegetáriánus receptek: Növényi csicseriborsó

zöldségek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (32 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

sok a csicseriborsó nagyon meleg étel és elegendő vitaminnal és energiával ezekre a hideg napokra. Ha nem pörkölt szerető, akkor kedvelheti ezt a zöldséges csicseriborsó ételt, mert amellett, hogy a nagyon jó recept, rövid idő alatt elkészítheti, és ez a legtáplálóbb.

zöldséges csicseriborsó

Nyomtatási recept

Ha szereted a hüvelyeseket, imádni fogod ezeket a zöldséges csicseriborsót

zöldséges csicseriborsó
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: zöldségek
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 500 g. csicseriborsó
  • 1 cebolla
  • 1 póréhagyma
  • Negyed pirospaprika
  • Negyed zöldbors
  • Fél cukkini
  • 2 érett paradicsom
  • 1 burgonya
  • Sáfrány
  • só
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1l. és fél vizet
  • 2 kemény tojás

Preparación

  1. Egy edénybe tesszük az olajat, és ha már felforrósodott, beletesszük a kockára vágott hagymát. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, hozzáadjuk a vörös- és zöldpaprikát, ugyanúgy vágva, mint a hagymát.

  2. Megvárjuk, amíg minden megpirul, és ha kész, hozzáadjuk a többi zöldséget, és fakanál segítségével átkeverjük, hogy minden jól megpiruljon. Ha az összes hozzávalót megfelelően összekevertük, hozzáadjuk a vizet.

  3. Amikor a zöldségek megfőttek, kóstoljuk meg és korrigáljuk a sót, adjuk hozzá a sáfrányt, keverjük össze mindent, és tegyük át a turmixgépen. Miután ezt a húslevest teljesen összetörtük, hozzáadjuk a csicseriborsót, és az egészet együtt főzzük közepes lángon körülbelül 10 percig.

  4. Az étel tálalásához és díszítéséhez a tetejére negyedekre vágott főtt tojásokat adunk.

jegyzetek

Ha a csicseriborsó konzerv, engedje le és alaposan mossa meg, mielőtt az edénybe tölti. Ha nem, akkor 12 órával azelőtt be kell áztatnunk, és egy hagymás edényben addig főzzük őket, amíg teljesen meg nem puhulnak.

En Recetin: Nagymama receptjei: Rántotta tőkével


Fedezze fel a következő recepteket: Hüvelyesek receptjei, Vegetáriánus receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Jukaro dijo
    ezelőtt 9 év

    Ez a jó megjelenés, valamint könnyű és egészséges. Ma este tettem a csicseriborsót, hogy holnap teszteljem a receptet, köszönöm!

    Válasz Jukaro-nak
  2.   Magamat dijo
    ezelőtt 3 év

    Nagyon rossz magyarázat a receptre.
    A fokhagymagerezdet egészben hagyjuk.
    A víz, másfél literrel rövidek vagyunk. Püré típusú maradna.
    A krumplit, jobb, ha nem pépesíted.
    A darabok nagyok, főttek, így ízesítik a húslevest, de főzés közben nem esnek szét.
    Addig fog forralni, amíg a burgonya meg nem fő.

    Válasz Yomismának