Zöld alma szorbett

Hozzávalók

  • 1,2 kg. Smith nagyi alma
  • 500 gr. cukor
  • 500 ml. vízből
  • 2 citrom leve
  • 1 tojásfehérje

Friss desszert a nyárra, tele az alma rostjaival, vitaminjaival és ásványi anyagaival. A gyümölcs nem főtt, ezért tulajdonságai nem romlanak. Ha a Granny Smith típus túl fanyarnak tűnik számodra, akkor egy vagy két darabot kicserélhet egy olyan édesebbre, mint a Golden.

előkészítés:

1. Forraljuk fel a cukrot 500 ml-rel. vízzel, amíg a cukor teljesen meg nem olvad. Hagytuk, hogy szirupot készítsen, és várjuk, amíg kihűl. Tehát hozzáadjuk a citromlevet.

2. A megpucolt almát felverjük (egyet hagyhatunk a bőrrel), és a kapott pürét összekeverjük a sziruppal.

3. Állítsa össze a tojásfehérjét merevre, és keverje össze a pürével.

4. Fagyassza le az elegyet, időről időre kevergetve, hogy krémes és homogén legyen.

Recept lefordítva Mangiarebene-ból

Kép: L'esterina

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.