(40 szavazat)
Betöltés ...
Nagyon egyszerű, olajbogyóból készült pástétomot készíthetünk otthon. Csak egy kell daráló vagy konyhai robotgép Thermomix típusú.
sok összetevők nincs túl sok: olajbogyó, mogyoró, olaj és bazsalikom. Egy kis finomság kedvéért tehetünk bele egy fél gerezd fokhagymát és egy kis borsot is. De ez nem kötelező.
Tálaljuk serpenyő otthon pirítva vagy keksszel. A ropogós jól mutat az ilyen típusú receptekben.
Zöld olíva és mogyoró pástétom
Nagyon gazdag és rövid idő alatt elkészül.
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: előételek
- Kalóriák: 50
- Adagok: 18
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 125 g kimagozott zöld olajbogyó
- 25 g nyers vagy pörkölt mogyoró
- 25 g extra szűz olívaolaj
- Néhány bazsalikomlevél
- 1/2 gerezd fokhagyma (opcionális)
- Bors (opcionális)
Preparación
Ha a nálunk lévő mogyoró nyers, akkor sütőben vagy serpenyőben megpiríthatjuk. Néhány perc elég lesz, és fokozzuk az ízét.
Az összes hozzávalót a konyhai robotgépünk vagy a darálónk poharába tesszük.
Nagy sebességgel aprítjuk őket.
Ha vastag darabok maradtak, vágjuk újra.
Pasztánk lesz. Egy kis tálkába tesszük és már készen is van a pástétomunk pirított kenyérrel tálalható.
Bazsalikomlevéllel díszíthetjük.
Több információ - könnyű kenyér