Ez egy hagyományos étel, de szeretnénk megmutatni annak nyáriasabb változatát. Fõzni fogunk zöldbab, burgonya és sárgarépa. Ha összetevőink hidegek leszünk, paprikás olajjal öltöztetjük őket.
Ebben az esetben a babot nem pirítják meg, de ízünkből nem hiányzik öltözködés.
A zöldbabot ezerféleképpen lehet elkészíteni: besamellel, sonkával… De mentsük meg a téli felkészülést. A legforróbb napokon a legjobb ezeket fogyasztani saláta.
Több információ - Zöldbab besamellel, Sült zöldbab sonkával, Rizs, sonka és zöldbab meleg saláta