Zselés bab szívvel Valentin-napra

Preparación

1. Készítsünk elő egy közepes méretű serpenyőt, keverjük össze benne a 2 csésze cukrot, a másfél csésze almaszószt, az epres zselatin borítékot, a két sima zselatin borítékot és egy evőkanál citromlevet, és hagyjuk az egészet kb 2 percig pihenni.

2. Forráspontig melegítjük, folyamatosan keverve, hogy ne ragadjon le, és forraljuk 2 percig.

3. Ha megvan a keverék, öntsük legalább egy ujjnyi mélységű, kevés margarinnal kikent tálcára, és tegyük a hűtőbe legalább 3 órára, amíg a tészta megszilárdul.

4. Segítsen magának egy spatulával, hogy kibontsa a gumiszerű tányért, és tegye egy vágódeszkára.

5. Segítsen magának egy szív alakú tésztavágóval, hogy elkészítse a kívánt formátumot (a kívánt formájú pogácsaszaggató megteszi). A trükk, hogy ne ragadjanak le, az, hogy azzal a forró vízbe mártott pogácsaszaggatóval vagy késsel vágjuk.

6. Miután minden formát készen tettünk, mindegyik zselés babot bevonjuk a többi cukorral.