Huevos con queso

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 8 huevos
  • 400 gr de queso
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo preparas los huevos? Hoy vamos a hacerlos con salsa de queso, toma nota porque es muy fácil y queda un plato riquísimo.

Preparación

En unas cazuelas de barro (4 para 4 personas) ponemos una cucharada de aceite y dos trocitos de queso. Las introducimos en el horno 10 minutos a 180 grados hasta que veamos que el queso se funde.
Añadimos los dos huevos por cazuela, sin que se rompan las yemas, le ponemos un poco de sal y pimienta al gusto. Y volvemos a meter en el horno.

Cuando la clara esté cuajada, tendremos listo el plato.

Por último, servimos con un poco de jamón cocido picado.

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