Ingredientes
- Para 4 personas
- 8 huevos
- 2 latas de atún al natural
- Un poco de tomate frito
- Un poco de mayonesa
- Unas olivas negras
- Un poco de pimentón dulce
Los preparamos para fechas especiales como Navidad, o cuando viene alguien a casa, y es que los huevos rellenos es una receta muy socorrida en cualquier momento cuando tenemos gente en casa. ¿Por que no prepararlos como receta de Halloween? Ponemos rienda suelta a nuestra imaginación para preparar unos deliciosos huevos rellenos para esta noche tan especial.
Preparación
Ponemos a cocer los huevos en una olla con agua hasta que se cuezan. Una vez cocidos, los dejamos enfriar, y los pelamos.
Ya pelados, los partimos a la mitad y separamos la clara de las yemas. Colocamos cada una de las mitades de las claras sobre una bandeja, y en un recipiente colocamos todas las yemas. Las aplastamos con la ayuda de un tenedor y añadimos el atún al natural, el tomate frito y la mayonesa. Removemos todo hasta obtener una mezcla compacta.
Rellenamos cada una de las mitades de los huevos, y decoramos con unas olivas negras a modo de araña. Para darle un toque especial le ponemos un poquito de pimentón a cada huevo.
¡Riquísimos y muy fáciles!
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