Huevos revueltos con chorizo y alubias

¿Te desayunabas una racioncita de este revuelto tan apetitoso? El caso es que este plato incluye ingredientes propios del desayuno anglosajón como son los huevos y las alubias. Lo del chorizo es otro cantar, sobre todo si no queremos desayunar más veces durante la mañana (por aquello de que se nos pueda repetir). De todas formas, este fin de semana que tengo invitados en casa, pienso sorprenderlos en el desayuno (¿o quizás con unas tostas?) con estos huevos revueltos. Que se tomen luego una sal de frutas.

Imagen: Chorizodecantimpalos


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