Dipaku kubis Brussel Kami akan menyiapkan hidangan pembuka paling orisinal: beberapa tusuk sate kubis Brussel. Kami akan melapisinya dengan sepotong kecil bawang yang akan memberikan sentuhan renyah yang sangat kami sukai.

Tapi, sebelum melapisinya, kita akan memasak kolnya. Foto langkah demi langkah pasti akan membantu Anda memahami keseluruhan proses.

Jangan malas karena adonan demi adonan Ini disiapkan dalam sekejap, dengan tepung, telur, minyak, dan bir.

Berikut resep lain dengan sayuran ini: Lima resep dengan kubis Brussel untuk anak-anak. Saya harap Anda menyukai mereka semua.

Kubis Brussel yang dilapisi tepung roti

Resep cetak

Pembuka paling orisinal, dengan kubis Brussel.

naik jimenez

Dapur: Modern
Jenis resep: sayuran
Kalori: 250
Porsi: 8

Waktu persiapan: 20M
Waktunya memasak: 20M
Total waktu: 40M

Bahan-bahan

370 g kubis Brussel
Air untuk memasak
Garam
180 g tepung
Telur 1
10 g minyak zaitun
160 g bir
Merica
1/2 bawang bombay atau 1/4nya, tergantung ukurannya

Persiapan

Kami membersihkan kubis Brussel, membuang daun luarnya jika perlu. Kami mencucinya dan membuat potongan ini untuk memudahkan memasak.
Kami memasukkan air ke dalam panci dan, saat mulai mendidih, tambahkan kecambah.
Kami menunggu sampai matang. Kita akan tahu kapan kita menusuknya dan melihatnya lunak.
Kami mengeluarkannya dari air setelah matang.
Sambil memasak, masukkan bahan adonan ke dalam mangkuk: tepung, telur, minyak, bir, sedikit merica dan garam.
Campur dan diamkan selama beberapa menit.
Cincang bawang bombay untuk mendapatkan porsi seperti yang terlihat pada foto yang saya tinggalkan di bawah ini.
Kami menusuk kubis yang sudah dimasak dengan sebatang tongkat. Selanjutnya kita tusuk sepotong kecil bawang bombay.
Lapisi "tusuk sate" ini dengan memasukkannya ke dalam adonan.
Saat kita membentuknya, kita akan menggorengnya dengan minyak goreng yang banyak.
Kami meninggalkan tusuk sate di atas kertas penyerap dan, kemudian, kami sajikan.