(Penilaian 6)
Cargando ...
Dengan sayuran, Anda dapat menikmati hidangan lezat dengan sedikit imajinasi dan dengan sedikit kalori. Kami telah memilih kol bunga dan agar Anda sangat menyukainya, kami telah melapisinya dengan remah roti renyah dengan beberapa bahan lain dan akhirnya kami panggang agar enak dan sehat.
Jika Anda menyukai resep dengan sayuran dan kembang kol, Anda juga dapat menikmati resep kami untuk salad dengan kembang kol.
Kembang kol panggang dalam adonan
- Alicia tomero
- Porsi: 5-6
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 800 g kembang kol
- 100 g remah roti
- 1 siung bawang putih
- 80 g tepung
- 3 telur
- 5 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh peterseli
- Setengah sendok teh oregano kering
- 50 g bubuk keju parmesan
- Garam
Persiapan
Kami memilih kol bunga dan kami mencucinya dengan air. Kami memasukkannya ke masak menjadi beberapa bagian dengan segenggam garam. Kami akan memasaknya untuk waktu yang diperlukan sampai kami melihat bahwa itu lunak dan al dente.
Setelah matang, tiriskan, letakkan di atas nampan dan biarkan dingin. Sementara itu dalam mangkuk tambahkan remah roti, siung bawang putih, satu sendok makan minyak zaitun, 50 g bubuk keju Parmesan, satu sendok teh peterseli dan setengah sendok teh oregano. Kami mengaduknya dengan baik.
Kami memanaskan 180 ° oven. Kami mengambil potongan kembang kol dan kami memukuli mereka dalam mangkuk tempat kami menambahkan tepung.
Di mangkuk lain kami akan kocok telur dan rendam kembang kol.
Kami akhirnya melewatinya tepung roti sampai menjadi sangat kental. Buang kelebihannya dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Kami memasukkannya ke dalam oven beberapa 25 menit atau sampai Anda melihat bahwa itu telah mengambil rona emas.
Kami dapat menyajikan kembang kol kami panas dengan beberapa jenis saus khusus atau mayones.
