Bawang putih jarak bebas

SupOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 45)
Cargando ...

Por Angela

Resep dari pedesaan Jerez dan sekitarnya. Diciptakan pada tahun 30-an oleh para pekerja pertanian, mereka masih berupa remah-remah tetapi lebih mirip dengan sup roti daripada remah-remah kering biasa. Hidangan yang biasanya dicicipi antara bulan Oktober dan Februari disertai dengan keharusan di tahun yang sama.

Bawang putih jarak bebas

Resep cetak

Resep Ajo campero ini tradisional dan sangat enak. Jika Anda mencobanya, Anda akan menyukainya

Bawang putih jarak bebas
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sup
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • Ajo
  • Roti yang konsisten dari hari sebelumnya
  • Tomat
  • Peppers
  • Paprika
  • Air
  • Garam

Persiapan

  1. Dalam baskom (lihat foto, wadah tanah liat yang cukup besar) hancurkan bawang putih, paprika hijau cincang, dan satu sendok teh paprika. Di dalam panci kami merebus air, jika sudah mendidih kami tambahkan tomat dan rebus.

  2. Kami mengupasnya, membuang kulitnya dan menambahkannya ke baskom, kami terus menumbuknya. Tambahkan roti, potong-potong, ke dalam campuran ini dan tambahkan air, masih panas, dari tomat yang sudah dimasak.

  3. Seharusnya seperti sup roti tapi agak kental, intinya terlihat seperti bubur, bukan sup atau remah-remah dari La Mancha.

  4. Intinya ditanyakan kepada Anda oleh baskom itu sendiri. Kami memperbaiki garam jika perlu dan tidak disajikan. Sebagai makanan pedesaan yang biasa disantap sambil berdiri (lihat foto), baskom diletakkan di atas meja dan setiap pengunjung diberi sendok, kalau ada yang ambil, yang lain lihat dan beginilah santapannya. Jika Anda menganggap para tamu tidak ingin mengingat adat istiadat lama, Anda harus menyajikan bawang putih dalam pot tanah liat.

Seperti di masa lalu di lapangan tidak ada sendok logam lobak digunakan (dicuci dan dipotong dalam bentuk salib, dimasukkan ke dalam air) untuk dimakan. Hidangan yang kuat untuk musim panas tetapi meninggalkan rasa yang enak di mulut. Jika Anda mengontrol bawang putih, ini adalah hidangan yang luar biasa untuk dimakan bersama teman dan karenanya sedikit berbeda dari paella klasik.

Gambar: Jgfabregas.


Temukan resep lain dari: Resep Sup, Saus

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.