Dengan datangnya musim panas, siapkan makan malam yang lezat berdasarkan camilan dingin Itu tidak buruk sama sekali, dan ini adalah pilihan yang sangat berguna. Kami tidak akan menghabiskan terlalu banyak waktu untuk memasak dan kami juga dapat mencoba berbagai hidangan untuk memilih yang paling kami sukai. Malam ini kita akan menyiapkan beberapa makanan pembuka dingin berupa tomat, mozzarella dan udang yang menyegarkan dan enak.

Hidangan pembuka dingin berupa tomat, mozzarella, dan udang

Resep cetak

Dengan datangnya musim panas, hidangan pembuka dingin tomat, mozzarella, dan udang ini sangat menggugah selera untuk mengalahkan panas dan menikmati rasa yang lezat.

Hidangan pembuka dingin berupa tomat, mozzarella, dan udang

Aperitivo frío de tomate, mozzarella y gambas

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: permulaan
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

2 tomat besar
1 bola mozzarella
300 gr udang masak
Garam
Peterseli
Merica
penerimaan
Cuka balsamic

Persiapan

Untuk menyiapkan makanan pembuka dingin dari tomat, mozzarella, dan udang, kami tidak akan memakan waktu lebih dari 10 menit. Mulailah dengan mencuci tomat dan memotongnya menjadi irisan. Dengan bantuan sendok kopi, buang bijinya tanpa merusak setiap ruasnya, dan letakkan dengan hati-hati di atas piring.
Ambil bola mozzarella dan hancurkan menjadi potongan-potongan kecil, karena harus berada tepat di atas setiap segmen.
Kupas udang yang sudah matang, tetapi biarkan ekornya tidak dikupas.
Tempatkan mozzarella yang sudah hancur di atas tomat, dan di atasnya, udang yang sudah matang. Hiasi dengan sedikit peterseli dan jika Anda mau, balut dengan sedikit minyak, garam, merica, dan cuka balsamic dari Modena.

Recetín

Hidangan pembuka dingin berupa tomat, mozzarella, dan udang