Kemarin kami sudah mengusulkan beberapa resep canapé yang sangat cocok untuk Natal yang akan datang ini. Hari ini kami ingin menunjukkan beberapa ide lagi untuk mendandani meja kami dengan dandanan terbaik untuk tanggal yang akan datang ini. Ini adalah elaborasi sederhana, meskipun mereka membutuhkan perhatian dan dedikasi khusus sehingga perakitannya sempurna.
Canape menyenangkan anak-anak dan merupakan cara sempurna untuk mencoba bahwa mereka memakan beberapa produk yang biasanya tidak mereka berani lakukan, seperti cabai piquillo, labu atau tomat ceri.
Canape ham renyah
Komposisi: Serrano ham, pumpkin, butter, gula, telur puyuh, kucai
Persiapan: Potong ham Serrano menjadi beberapa bagian "satu gigitan" dan goreng dengan minyak panas untuk membuatnya renyah. Dalam panci, kami membuat selai labu dengan mentega dan gula. Kami memberi sedikit pada kami keping daging ham dan atasnya dengan telur puyuh setengah matang yang dihiasi dengan beberapa batang kucai.
Canape daging babi asap dan yogurt
Bahan: Daging babi asap asap, olesan keju putih, yogurt alami, adas manis, kemangi, irisan roti.
Persiapan: Kami memotong roti yang diiris menjadi kotak-kotak kecil dan memanggangnya dengan ringan. Kami memotong daging babi asap di strip menyisakan hanya bagian ramping. Kami mencampur keju putih dengan yogurt alami dan adas manis. Kami menempatkan di setiap kotak roti satu sendok makan saus yogurt dan di atasnya kami mengatur, secara besar-besaran, potongan-potongan roti. daging babi asap. Taburi dengan sejumput kemangi segar.
Tusuk sate pahit
Komposisi: Tomatoes ceri, Keju feta, telur puyuh, kecap, madu.
Persiapan: Di ujung beberapa tusuk sate kayu kami tusuk telur puyuh yang sudah dimasak, tomat ceri dan dadu keju Feta. Kami menyiram dengan kuah yang terbuat dari campuran kecap dan madu dicampur sedikit demi sedikit agar memiliki konsistensi yang optimal dan tidak terlepas dari tusuk sate.
Tartlet piquillo
Komposisi: cabai piquillo, olesan keju putih, teri, tartlet mini-volavant.
Persiapan: Dalam blender, kami membuat pasta halus dengan keju putih dan paprika piquillo. Isi tartlet dengan campuran ini dan tutupi dengan ikan teri gulung.
Canape keju kambing dengan madu
Bahan: Goat cheese stick, madu, roti panggang
Persiapan: Potong keju kambing menjadi irisan-irisan dan letakkan masing-masing di atas sepotong roti panggang (jika berbentuk bulat, lebih baik, lebih serasi), taburi dengan sedikit madu.