Bacon adalah salah satu sosis paling beraroma yang disukai anak-anak, tetapi kami memiliki masalah saat menyiapkannya. Kalau sudah memiliki kandungan lemak tinggi, kalau kita mengolahnya digoreng, kita tiga kali lipat jumlah minyak yang dikandungnya. Memang benar itu renyah, tetapi kita menambahkan lemak dalam dosis tinggi ke tubuh kita yang tidak baik untuk kita.
Untuk terus menikmati semua rasa bacon, dan yang terpenting untuk mempertahankan sentuhan renyah yang sangat kita sukai, hari ini kita akan menyiapkannya dengan dua cara di mana kita tidak perlu menggunakan minyak apa pun, dan bacon akan memanfaatkannya. dari semua lemaknya untuk dimasak.
- ke microwave. Jika kita menyiapkannya di microwave, sebaiknya taruh di antara kertas dapur agar menyerap semua lemak yang dikeluarkannya. Saya menggunakan daya maksimum dan untuk perkiraan waktu sekitar 5 menit, semuanya tergantung pada ketebalan irisan. Cek sedikit demi sedikit apakah sudah matang.
- Dipanggang. Untuk menyiapkannya, letakkan kertas roti di atas rak agar semua lemak tetap berada di atas kertas. Letakkan loyang di bawah rak agar kelebihan lemak tetap berada di atas loyang tanpa masalah dan tidak jatuh ke dalam oven. Taruh di sekitar 180 derajat selama sekitar 25 menit. Ketika Anda melihat bahwa dagingnya berwarna keemasan, keluarkan, dan Anda akan melihat betapa renyahnya atau lebih dari jika Anda menggorengnya, dan dengan setengah lemaknya.
Anda dapat menyimpannya dalam wadah dengan tutup yang rapat di lemari es tanpa masalah selama beberapa hari. Sangat cocok untuk menemani salad dan bubur Anda.
En Recetin: Trik Memasak: Cara Menjaga Makanan Panas Lebih Lama