Apakah Anda suka alpukat? Tentunya jika saya bertanya kepada Anda resep apa yang muncul di kepala Anda ketika Anda memikirkan apa yang harus disiapkan dengan alpukat, Anda dapat memikirkan banyak hal, kalau-kalau kami memberi tahu Anda dengan melihat resep kami dengan alpukat. Tergantung pada jenis resep yang kita buat, kita harus menyiapkan alpukat dengan cara yang berbedaJika kita membuat guacamole, maka akan tampak hancur, untuk tartar di taquitos, atau untuk sushi dalam bentuk stik, tetapi dalam semua kasus, kita harus mengupas dan memotong alpukat kita. Nah, hari ini kita akan belajar bagaimana melakukannya dengan mudah.
Saat memilih alpukat, Sangat penting jika Anda akan mengkonsumsinya pada hari yang sama, tepat sasaran. Untuk ini, tidak ada yang lebih baik daripada meminta nasihat mangkuk buah Anda. Jika Anda akan meminumnya dalam beberapa hari, belilah sesuatu yang lebih hijau dan lebih keras, karena buah ini matang dengan sangat cepat dan kami tidak ingin buah ini berlalu begitu saja.
Kita akan mulai dengan memegang alpukat dengan tangan kita, dan dengan bantuan pisau tajam yang memotong dengan baik, kita akan menyebarkannya dari bagian yang paling tebal ke bagian yang paling halus, memotongnya menjadi dua dengan cara ini.
Setelah kami memiliki file alpukat dipotong menjadi dua, di tengah dan memanjang, kita akan menyimpan setengah buah alpukat dengan tulang dan setengah lagi tanpa tulang, dengan lubang di situlah lubang alpukat dulu. Jika Anda hanya akan menggunakan satu bagian, disarankan bagian yang Anda simpan adalah bagian yang memiliki tulang, karena gerakan sederhana ini, akan membantu Anda tidak berkarat. Untuk menjaganya tetap gosok lemon dengan benar pada daging alpukat itu dan tutupi dengan bungkus plastik. Jika ketika Anda akan mengkonsumsinya Anda melihat bahwa lapisan pertama agak teroksidasi, keluarkan tanpa masalah.
Untuk membuang bijinya tanpa merusak alpukat kita, caranya sangat sederhana. Anda hanya perlu masukkan pisau Anda ke dalam dan putar sedikit agar lepas dengan cepat. Jika Anda tidak suka menodai diri sendiri saat mengeluarkan ampasnya, Anda dapat membantu diri Anda sendiri dengan sendok sup, jika Anda tidak keberatan menodai tangan, saya sarankan Anda menghilangkan kulit sedikit demi sedikit dengan tangan Anda, Anda akan melihat bahwa jika alpukat dalam periode, ia akan lepas dengan mudah dan lancar.
Setelah kita memisahkan semua kulit, kita bisa mulai potong alpukat sesuai bentuk yang kita inginkan. Cara mengupas ini sangat ideal untuk membuat stik atau potongan tipis. Jika sebaliknya kami ingin membuat taquitosSebelum mengupas alpukat, setelah tulangnya kita lepas, kita tandai dengan pisau semua garis vertikal dan horizontal yang akan menjadi kotak alpukat yang akan kita buat, dan setelah kita memilikinya, kami membantu diri kami sendiri dengan sendok untuk memisahkan mereka yang sudah dipotong dari kulit.
Ini adalah cara kami Recetin…Bagaimana cara mengupas alpukat?
En Recetin: Makanan ringan dengan alpukat