Cod gratin dengan quince aioli

IkanOrang 4
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 24)
Cargando ...

Por Angela

Apakah Anda suka kocok dengan aioli gratin? Apakah aioli klasik terlalu kuat untuk Anda? Coba yang ini dari Quince, lebih manis dan dengan sedikit bawang putih. Ini sangat kontras dengan ikan cod asin. Anda akan melihat betapa enaknya!

Cod gratin dengan quince aioli

Resep cetak

Resep Cod au gratin dengan quince aioli ini sangat orisinal dan semua orang menyukainya di rumah. Apakah Anda berani mencobanya?

Cod gratin dengan quince aioli
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: pescado
  • Porsi: 4
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 800 gr. fillet cod yang sudah dihilangkan garamnya
  • 250 gr. tepung untuk melapisi
  • minyak untuk menggoreng
  • 125 ml. susu
  • 250 ml. minyak (campuran zaitun dan bunga matahari)
  • 2 siung bawang putih
  • 1 bak pasta quince
  • sal

Persiapan

  1. Tepung fillet cod dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat muda.

  2. Sebaliknya, kami mengocok susu, minyak, bawang putih, dan garam untuk membuat ali-oli. Terakhir, tambahkan quince dan kocok lagi.

  3. Taruh cod di atas loyang dan tuangkan ali-oli dengan bantuan sendok atau kantong kue di atas pinggang.

  4. Panggang au gratin dalam oven dengan suhu sekitar 180 derajat sampai aioli berwarna keemasan.

Via: templeogarrucha


Temukan resep lain dari: Resep Ikan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Begona Ra dijo
    dahulu 13 tahun

    sangat bagus, dengan apa yang saya suka quince

    Balas Begoña Ra
  2.   laura abella dijo
    dahulu 13 tahun

    Mmmmm, sungguh menyenangkan;)

    Balas Laura Abella
  3.   Liz don dijo
    dahulu 13 tahun

    wow spesial d benar !!!

    Balas ke Liz Don