Kentang goreng daging dan keju

Dan inilah raja rumah !! Kentang goreng daging dan keju. Jarang ada anak yang tidak menyukai hidangan ini ... ya, anak-anak ... dan yang lebih tua !! Setiap kali kami menyiapkannya, tidak ada yang tersisa sama sekali, langsung terbang! Dan saya tidak heran, karena itu menyenangkan. Dalam hal ini, kami telah menyiapkannya dari cara yang benar-benar buatan sendiri, artinya, dengan kentang alami yang digoreng oleh kami. Tetapi jika Anda menginginkan versi yang lebih cepat, Anda dapat menggunakan kentang yang sudah dibekukan.

Satu-satunya downside adalah bahwa itu tidak dapat disiapkan sebelumnya, tetapi Anda dapat memajukan langkah-langkah saus dan memotong bacon. Jadi itu hanya akan menggoreng kentang pada saat-saat terakhir, memasang piring dan lissssto !!

Kentang goreng daging dan keju

Resep cetak

Kentang goreng daging dan keju yang lezat, dengan saus krim dan banyak keju hingga gratin.

• Irene Arcas

• Dapur: Amerika
• Jenis resep: permulaan
• Kalori: 400
• Porsi: 4

• Total waktu:

Bahan-bahan

• 500 g kentang untuk menggoreng
• banyak minyak untuk menggoreng
• 150g irisan daging asap
• garam secukupnya
• campuran keju untuk gratin

Saus krim:

• 100 ml krim kocok
• satu sendok teh susu
• Jus 1/2 lemon
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
• 1 lada hitam kecil (opsional)
• 1 sendok makan mayones
• sedikit garam

Persiapan

1. Kami memasukkan banyak minyak ke dalam wajan untuk menggoreng. Jika sudah panas, goreng kentang hingga berwarna cokelat keemasan.

2. Saat kentang digoreng, campur dalam mangkuk besar dengan garpu agar semua bahan saus teremulsi dengan baik.

3. Kami menempatkan saus dalam wadah tahan oven, sebagai alas tempat kami akan menempatkan kentang.

4. Saat kentang siap, kami menempatkannya di atas saus.

5. Dalam wajan yang sama, kami mengeluarkan minyak dan menumis bacon yang dipotong kecil-kecil. Kami meletakkan di atas kentang dan menutupinya dengan keju hingga gratin.

6. Gratin dengan panggangan di oven sampai keju meleleh.