(Penilaian 24)
Cargando ...
Quich adalah itu kue gurih yang bisa kita persiapkan untuk anak-anak dalam waktu singkat. Jika kita sudah memiliki adonan untuk diletakkan di alasnya, kita harus melakukannya siapkan isinya, letakkan di atas adonan dan panggang. Diantara bahan-bahannya ada sayur, keju, krim dan telur yang akan menjadi bahan utama agar kita bisa mengolahnya lezat quiche. Dalam kasus saya, saya telah menyiapkannya dengan puff pastry, yang juga sepraktis shortbread.
Bacon dan Zucchini Quiche
- Alicia tomero
- Jenis resep: quiche bacon dan zucchini
- Porsi: 6-8
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- Selembar puff pastry
- Setengah bawang bombay kecil
- 150 g zucchini
- 200 ml krim kocok
- 2 telur
- 60 g daging asap
- Segenggam keju parut dengan 3 keju
- Dua sendok minyak zaitun
- Garam dan merica
Persiapan
Kami menangkap bawang bombay dan zucchini dan kami memotongnya menjadi potongan-potongan yang sangat kecil. Kue harus berukuran kecil agar tidak ada potongan yang ditemukan saat kue sudah matang.
Di wajan kami tambahkan dua sendok minyak zaitun dan kami memanaskan potongan sayuran. Kami menaruhnya ke menggoreng sampai semuanya lembut.
Kami menyiapkan kue puff dan kami menyebarkannya di kotak makan siang. Jika kita ingin mengolesi cetakan sedikit dengan mentega, kita bisa melakukannya. Agar puff pastry tidak mengembang saat dimasak di oven, seluruh adonan akan kita tusuk dengan garpu. Kami menaruhnya di oven pada suhu 200 ° selama 10 menit.
Dalam mangkuk yang dalam kami meletakkan 200 ml krim, dua butir telur dan musim. Kami mengalahkan segalanya dengan sangat baik.
Kami menempatkan sayuran selesai, keju parut dan bacon menjadi potongan-potongan kecil. Kami mengalahkan segalanya dengan baik lagi.
Ketika kami telah memanggang puff pastry, kami memasukkan semua campuran ke dalam wajan dan memasukkannya kembali dalam oven 15-20 menit lagi sampai diatur.
Setelah selesai, kita biarkan dingin dan kita bisa membuka cetakannya untuk mencicipinya. Itu juga bisa diambil panas.
