(Penilaian 39)
Cargando ...
itu terong Hari ini mereka diisi dengan keju. Mereka mengandung ricotta, keju setengah matang, telur kocok dan, tentu saja, bubur terong itu sendiri.
Dan mereka memiliki yang ketiga keju: tangan Parmesan, yang akan diparut, di permukaan.
Mobil van dipanggang dan itu adalah hidangan lembut dan lembut yang disukai oleh tua maupun muda. Di antara bahan-bahannya Anda akan menemukan lada tetapi Anda akan melihat bahwa meletakkannya adalah opsional.
Terong diisi dengan keju
Terong hari ini akan disiapkan dengan tiga jenis keju: ricotta, semi-cured dan Parmesan.
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: sayuran
- Kalori: 300
- Porsi: 2-3
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 3 terong
- Peterseli
- 100 g ricotta atau keju cottage
- Telur 1
- Garam
- Merica (opsional)
- 35 g keju setengah matang
- Parmesan
- Minyak zaitun extra virgin
Persiapan
Kami mencuci dan mengeringkan terong. Kami membaginya menjadi dua dan membuat beberapa potongan di bubur kertas, seperti yang terlihat pada gambar.
Kami menempatkannya di sumber yang luas.
Kami memanggangnya pada suhu 180º selama 10 menit.
Di dalam mangkuk kami menaruh telur. Kami mengalahkannya.
Kami menambahkan ricotta tersebut.
Kami berbaur dengan baik. Tambahkan garam dan, jika kita mau, lada.
Saat terong sudah matang, keluarkan ampasnya dengan sendok.
Kami memotong bubur ini menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau.
Kami menambahkan bubur terong ke mangkuk tempat kami mencampur telur dan ricotta.
Kami memotong keju semi-curing dan memasukkannya. Kami mengintegrasikan semuanya dengan baik.
Kami mengisi terong dengan campuran yang baru saja kami siapkan dan kami menaruhnya di piring tahan oven. Kami menghiasnya dengan beberapa daun peterseli.
Kami menutupi bagian dengan keju Parmesan parut dan menambahkan sedikit minyak.
Panggang lagi pada suhu 180º selama 10 atau 15 menit, sampai kita melihat warnanya keemasan.
Informasi lebih lanjut - Pasta dengan parmesan dan sage