Kue kefir

sarapanOrang 8
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 43)
Cargando ...

Por Angela

Berjemur suka diemong, lembut dan halus seolah-olah itu adalah Kue yogurt. Tapi mari kita buat perbedaan. Kefir juga merupakan susu fermentasi. Namun, itu bervariasi dalam rasa dan jenis fermentasi. Produk ini, asal Kaukasia, memiliki rasa asam yang diucapkan yang berasal dari fermentasi laktosa oleh butiran kefir (ragi dan bakteri). Kita bisa menemaninya atau mendandani sesuka kita. Cokelat, buah-buahan ...?

Kue kefir

Resep cetak

Lembut, lembut dan halus seolah-olah itu adalah kue yogurt.

Kue kefir
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sarapan
  • Porsi: 8
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 200 gr. Tepung
  • 180 gr. dari gula
  • 1 sendok teh baking powder
  • 90 gr. minyak bunga matahari
  • 2oo ml. kefir
  • 4 telur
  • kulit lemon
  • 50 gr. bubuk almond
  • sedikit garam

Persiapan

  1. Pisahkan putih dari kuning telur. Kami mulai mengocok putihnya dengan sedikit garam. Saat mereka mulai berkumpul, kami menambahkan 100 gr. gula, sedikit demi sedikit dan tanpa henti mengocok, sampai kita mendapatkan meringue yang keras. Kami memesan.

  2. Lalu kami mengocok kuning telur dengan sisa gula hingga mulai memutih. Saat itu kami menambahkan susu, kulit lemon, minyak dan tepung yang diayak dengan ragi. Kami mencampur.

  3. Saat adonan sudah homogen, kami mencampurnya dengan baik dengan putihnya, menyatukannya dengan gerakan membungkus agar tidak jatuh.

  4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak atau dilapisi perkamen dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat selama 30 menit. Jadi, turunkan suhunya menjadi 165 derajat dan tunggu hingga kue matang. Anda tahu, lebih baik menggunakan tes tusuk gigi. Buka cetakan saat sudah dingin.

Resep yang terinspirasi dari gambar Honeyandbutter


Temukan resep lain dari: Sarapan dan Makanan Ringan, Resep Biskuit

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Alberto dijo
    dahulu 12 tahun

    Terima kasih telah berpartisipasi dan mengikuti kami!

    Balas Alberto