(Penilaian 33)
Cargando ...
Itu setengah jalan antara roti dan kue, mungkin karena tidak tidak manis atau asin. Dan memiliki tekstur khusus berkat tepung jagungnya.
Saya suka roti jagung untuk sarapan, untuk minum dengan susu, tapi saya tidak terlalu manis… Jika Anda menyukai makanan manis, Anda harus menambahkan lebih banyak gula, sehingga akan lebih terlihat seperti kue daripada roti.
Ini memiliki yogurt, lemon dan rasanya seperti mentega karena merupakan salah satu bahan utamanya.
Yoghurt yang saya gunakan untuk menyiapkannya adalah buatan sendiri. aku meninggalkanmu tautan ke resep. Dengan pembuat yogurt, ini sangat sederhana.
Kue roti jagung
Sempurna untuk sarapan dan makanan ringan
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: sarapan
- Kalori: 170
- Porsi: 12
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 160 g yogurt tawar tanpa pemanis
- 30g susu
- 15 g jus lemon
- 2 telur
- 120 g mentega
- 150 g tepung terigu
- 150 g tepung maizena (hati-hati jangan tepung maizena)
- Gula 20 g
- 1 sendok teh garam
- 1 sejumput soda kue
- 1 amplop ragi kue, dari jenis kue bolu
Persiapan
Masukkan mentega ke dalam mangkuk dan lelehkan dalam microwave (30 detik dan, jika perlu, 30 menit lagi). Setelah meleleh, biarkan dingin.
Masukkan yogurt, susu, dan jus lemon ke dalam mangkuk besar.
Campur dengan pengocok dan diamkan selama 20 menit.
Setelah itu kita tambahkan telur dan mentega cair yang sudah dingin.
Kami bercampur.
Tambahkan dua tepung, gula, garam, soda kue, dan ragi.
Kami bercampur.
Kami memasukkan adonan kami ke dalam cetakan berdiameter sekitar 26 sentimeter.
Panggang pada suhu 220º (oven yang sudah dipanaskan sebelumnya) selama 25 atau 30 menit. Jika terlihat terlalu kecokelatan, kita bisa menutupi permukaannya dengan aluminium foil.
Informasi lebih lanjut - Yoghurt alami dengan pembuat yogurt