Roti Swiss, betapa kami menyukai gula mereka

MeriendaOrang 12
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 6)
Cargando ...

Por Angela

Saya ingat roti Swiss atau roti susu dengan kasih sayang yang istimewa karena pada sore hari sering kali orang tua saya membawa saya ke sekolah sebagai makanan ringan ketika mereka menjemput saya dari sekolah di sore hari. Saya dulu suka mengunyahnya dalam perjalanan pulang dan meninggalkan gula renyah di atasnya untuk yang terakhir.

Resep ini akan menyenangkan anak-anak. Roti Swiss lembut dan sangat cocok untuk dicelupkan ke dalam segelas susu. Saatnya makan camilan!

Roti Swiss

Resep cetak

Roti Swiss adalah makanan manis khas yang dijual di toko kue dan rasanya enak. Sendirian atau diolesi susu atau mentega… Anda harus mencobanya

Roti Swiss
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: makanan ringan
  • Porsi: 12
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 90 gr. susu
  • 100 gr. dari gula
  • 60 gr. mentega
  • 25 gram. ragi
  • 2 telur
  • 275 gr. Tepung
  • Sedikit garam
  • Air bunga jeruk
  • Telur 1
  • Gula

Persiapan

  1. Masukkan susu, beberapa tetes air bunga jeruk, gula dan mentega ke dalam mangkuk, kocok rata dengan pengocok lalu tambahkan ragi dan telur

  2. Aduk rata sampai kita mendapatkan adonan tanpa gumpalan.

  3. Lalu masukkan tepung terigu dan sedikit garam.

  4. Kami memukul lagi dengan tongkat

  5. Diamkan hingga adonan menggandakan volumenya, sekitar 45 menit.

  6. Setelah itu, adonan kita bagi menjadi kurang lebih delapan bagian, yang kita bentuk menjadi sanggul.

  7. Kami menaruhnya di atas loyang yang dialasi kertas anti lengket yang diolesi sedikit minyak atau mentega dan didiamkan kembali hingga volumenya dua kali lipat, sekitar satu setengah jam.

  8. Sekarang kita membuat potongan memanjang pada permukaannya untuk memberikan tampilan sanggul yang khas

  9. Warnai dengan telur kocok dan taburkan banyak gula di atas potongannya

  10. Langkah ini sangat penting karena akan memberikan tampilan berkilau dan keemasan khas roti Swiss.

  11. Kami memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit pada suhu 250º di bagian paling bawah oven.

Gambar: Ibaronienlakitchen


Temukan resep lain dari: Sarapan dan Makanan Ringan, Resep Panggang

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   mercedes gomez lozano dijo
    dahulu 13 tahun

    - Roti Swissnya enak.

    Balas ke mercedes gomariz lozano
  2.   Marina Gonzalez Labazuyu dijo
    dahulu 11 tahun

    ragi jenis apa? Saya ingin melakukannya !!!!!!!!!

    Balas ke Marina Gonzaalez Labazuy
    1.    Alberto Rubio dijo
      dahulu 11 tahun

      Dari toko roti segar (potong dadu) dan dengan tepung :) Terima kasih!

      Balas Alberto Rubio
  3.   Marina Gonzalez Labazuyu dijo
    dahulu 11 tahun

    TERIMA KASIH!!! RIQUÍSIMOSSS…. Saya kehilangan tautan ke halaman itu dan ketika saya menemukannya lagi saya bersiap untuk melakukannya .. sungguh luar biasa .. dan bau kecil itu memanggang oh! Terima kasih banyak untuk resepnya ;)

    Balas ke Marina Gonzaalez Labazuy