Saya suka sayuran panggang! Dan jamur tidak diragukan lagi merupakan pilihan yang sangat baik untuk dipanggang. Jenis jamur ini adalah a sumber serat alami, yang membantu sistem pencernaan kita, selain mengandung kalium, yang membantu mengatur tekanan darah dan mencegah serangan jantung.
Hari ini kita akan menyiapkan beberapa tusuk sate jamur lezat yang akan ditemani dengan saus pesto yang akan Anda jilat.

Tusuk jamur panggang

Resep cetak

Saya suka sayuran panggang! Dan resep sate jamur panggang ini enak sekali. kamu harus mencobanya

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: sayuran
Porsi: 4

Total waktu:

Bahan-bahan

250 gr jamur utuh
Irisan daging asap
penerimaan

Untuk saus pesto

15 daun kemangi
1 siung bawang putih
1/4 cangkir kacang pinus
1/4 cangkir keju Parmigiano Reggiano parut
1/3 cangkir minyak zaitun extra virgin
Garam

Persiapan

Kami mencuci jamur, dan membuang bagian batang yang jelek. Sebaiknya jamur yang kita beli berukuran kecil agar lebih enak dipanggang dan lebih mudah ditusukkan ke tusuk sate.
Setelah jamur bersih, kita ambil irisan bacon dan potong masing-masing menjadi tiga bagian.
Kami menyiapkan tusuk sate kami, dengan jamur, sepertiga irisan, jamur lain, dan seterusnya.
Kami memanaskan wajan dan membuat tusuk sate selama sekitar 20 menit.
Siapkan segelas mixer bersama daun kemangi, bawang putih, kacang pinus dan keju parut, hingga cincang.
Tambahkan minyak zaitun secara perlahan dan campur semuanya dengan kecepatan sangat rendah, karena jika kita melakukannya dengan kecepatan tinggi, kita dapat menaikkan suhu dan akhirnya memasak saus pesto.
Setelah kita siapkan, taruh sedikit saus di setiap tusuk sate.

En Recetin: Tusuk sayur dan omelet kentang

Recetín

Tusuk jamur panggang