Cumi-cumi dalam minyak, didihkan

Kami merekomendasikan resep cumi khas Almeria ini untuk anak-anak karena begitu empuknya. Mereka dimasak perlahan dalam oven atau dalam casserole confit dengan banyak minyak. Ya memang, Kami menyarankan Anda untuk membuatnya dengan cumi-cumi segar agar gurih dan empuk. Anda bisa menyajikannya dengan kentang panggang atau nasi dan Anda sudah memiliki piring bundar.

cumi-cumi dalam minyak

Resep cetak

Jika Anda ingin makan cumi, dengan resep ini mereka akan sangat empuk

• Angela

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: permulaan
• Porsi: 4

• Total waktu:

Bahan-bahan

• Calamares
• minyak zaitun
• sal
• 1 kepala bawang putih
• 2 daun salam
• merica hitam

Persiapan

1. Bersihkan bagian dalam cumi dengan baik dan keringkan dengan kertas dapur.

2. Dalam casserole atau loyang kami taruh cumi yang sudah dibumbui bersama dengan daun salam, kepala bawang putih dan merica secukupnya

3. Tutupi semuanya dengan baik dengan minyak dan masak dengan api kecil atau dalam oven rendah selama sekitar satu jam sampai cumi empuk.

Gambar: Ideal